
Escapades en Suisse Italienne
En suivant le sentier de la transhumance, descente dans la vallée depuis la ville fantôme de La Presa, puis découverte des ingénieuses prairies suspendues, construites sur des sommets presque inaccessibles. Enfin, dégustation du pain typique fait à partir de farine de châtaigne.
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Val Poschiavo
Rappel
Résumé de l'épisode
Début de la journée en pêchant sur le lac Poschiavo. Puis, après avoir marché le long du sentier qui longe la rivière, cueillette d'herbes sauvages et découverte de quelques recettes savoureuses de la région.



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