Papilles

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Magazine de services

Prochaine diffusion : samedi 17 octobre à 19h35 sur TV5Monde

Au coeur des Trois Vallées, René et Maxime Meilleur, père et fils, ont transformé leur modeste auberge familiale en étape gastronomique incontournable. Bienvenue à Saint-Martin-de-Belleville, pour déguster la cuisine étoilée du chalet de La Bouitte. Au menu : quatre mains autour d'une truite cuisson au bleu.

Où revoir Papilles en replay ?

Plateformes officielles des chaînes. Les épisodes et émissions y sont en général disponibles quelques jours après la diffusion, selon les droits.

Prochaines diffusions

  1. TV5Monde

    Marseille avec Gérald Passedat

    26 min
    Rappel
    Résumé de l'épisode

    Le chef trois étoiles Gérald Passedat nous emmène à Marseille pour explorer sa cuisine méditerranéenne à travers des recettes iodées emblématiques.

  2. TV5Monde

    Marseille avec Gérald Passedat

    29 min
    Rappel
    Résumé de l'épisode

    Le chef trois étoiles Gérald Passedat nous emmène à Marseille pour explorer sa cuisine méditerranéenne à travers des recettes iodées emblématiques.

  3. TV5Monde

    La presqu'île de Saint-Tropez avec Éric Canino

    27 min
    Rappel
    Résumé de l'épisode

    A Ramatuelle, rencontre avec le chef étoilé Eric Canino, dans son restaurant La Voile et l'hôtel La Réserve. Il partage sa passion pour les produits du terroir.