Saveurs précieuses

Saveurs précieuses

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Vingt fois plus rare qu'au 19e siècle, la truffe noire vaut 2000$ le kilo. Climat, vol de chiens truffiers, marché noir et traditions perdues la menacent. Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, célèbre ce diamant noir.

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Vendredi 13 novembre à 13h00 · 1 h

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J-3vendredi 13 novembre · 13h00
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